《2013年之後，真相的力量，比麵包還會發酵》

我相信一定有很多懂得麵包烘焙的人，早就吃出來胖達人的麵包不可能沒有加香精，可是卻嘆息一聲就算了。那聲嘆息的意思是：「見怪不怪了，這個世界就是這樣。」 也就是說，沒有意識到說出真相的力量，跟過去的時代已截然不同。 本事件；或是說整個2013年的各種事件；顯示的最重大意義在此！

地球已經處於新的頻率，事情不再一樣了。所有習慣用舊模式思考的人，一定要趕緊UPDATE！ 各種專業的人才，請勇於在你們的領域裡面說出真相，你們會發現，你們獲致的迴響和產生的效應不再與過去相同，居然是如此的巨大。

另一方面，在黑暗中運行的這一方也將愈來愈顯示出他們的笨拙，從胖達人事件可以明顯看到，廠商滅火的套路，幾乎都在大家預期當中，而貽笑大方。然後接下來幾乎又可以預期，他們的想法就是只要低調撐過這段時間，悄悄收起標榜「天然」的廣告詞，就可以像上次宣稱「現做蛋糕」，卻被抓包的蛋糕店那樣，慢慢地會再復甦起來。反正麵包夠香夠濃，半年之後再做一點促銷活動，做一些有抓到感動點的公益活動，重新提昇形象，就能給人們一個繼續吃的理由了。

但是這些方式將會愈來愈不靈光了，因為接下來還會有許多別的事，教會人們對各種操作模式看得更清楚、變得更聰明。

在各行各業早就知道許多秘密的朋友，請更新你對這個世界的看法，雖然黑暗仍普遍佔據著地面的表層，但岩漿已經在地表底下湧動。只要輕輕戳出一個洞，很多東西崩塌的速度，將會讓你訝異的。 套一句電視台詞：「讓我們繼續看下去！」

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以下引用2013.08.23東森新聞雲資料：

衛生局突擊！胖達人藏大量香料色素　「天然謊言」破功

生活中心／綜合報導

烘焙名店「パン達人」遭人踢爆添加人工香精，業者22日出面喊冤，反控爆料不實，堅稱未使用「化學製造的人工香精」，但北市衛生局派員至パン達人敦南店稽查，發現店內確藏有香精添加物，食品藥物管理處處長邱秀儀表示，香精就是香精，無所謂化學和天然之分，パン達人「掛天然賣香精」恐涉廣告不實，最高可罰20萬元。

藝人小S的先生許雅鈞投資的パン達人(日文：麵包，音同胖)，標榜「天然、無添加、無香料、健康」，常利用藝人、名人行銷，話題性十足，主攻高價市場，一個麵包要價50至150元仍常供不應求，成立短短兩年就在台開了19家分店，香港、中國也有設點。

但香港演奏家Keith近日在部落格上PO文質疑，パン達人的麵包入口後香味久久不去，可能加了人工香精，「一家店無論多有名，如果欺騙廣大消費者就是黑店！」文章刊出引發大量網友轉閱，甚至有香港顧客親自上門找店家理論，要求業者給個交代。

パン達人一度把責任推給上游原料業者，但北市衛生局22日突擊檢查，在敦南分店廚房內找到了龍眼、楓糖、巧克力、荔枝、伯爵紅茶醬、紅酒醬、檸檬優格醬、藍莓、覆盆莓等9種香精(見上圖)，當場戳破了パン達人的謊言。

邱秀儀表示，廠商以「未使用『化學製造』人工香精」說法想避責，但據《食品衛生法》規定，食品添加物就是食品添加物，無謂天然、化學香精之分。パン達人使用香精卻辯稱天然，恐涉「標示、宣傳或廣告不實、誇張或易生誤解之情形」，若違法屬實，將依法開罰4萬至20萬元罰鍰。

▼請再看一遍パン達人的簡介。(圖／取自人力銀行網站)